民间有句老话“ 三月三，荠菜当灵丹”春天，地里的野菜多起来，比如现在的荠菜就特别鲜嫩清香，来一顿焯水包混沌，荠菜豆腐汤……喷喷香。
不仅如此，荠菜还是清肝明目，清热利湿，专治肝经湿热的利器。
春主生发，春主肝，春天是肝当红的好日子，但春天里我们也要小心肝气升得太过，升得太旺。。。
当肝儿太旺太火会干出三件糟事：
第一，它会反克隔壁老金肺家
五行之中，金克木，也就是肺金本应该克肝木，但当肝气太旺时，肺金反而会被肝木克得不要不要的，表现出来的症状就是出现干咳，咯血。
第二，它会狠踩下家脾胃
当肝木太旺时，它还会欺负脾胃，自古很多医家治疗脾胃时，往往从肝入手会收效良多，为什么呢？因为病根不在脾胃，而是在肝上。这时候肝和脾胃的关系就像你拿个锤子（肝）在敲桌子（脾胃），你一个劲补被砸坏的桌子有用吗？只有把这个锤子挪开，脾胃才能永保太平。
第三，肝气上逆；
肝开窍于目，当肝气上逆就会表现出头目胀痛，面红目赤，易怒的症状。
而且当肝气升得太旺，肝血又跟不上时，就会出现两目干涩，而肝经湿热之人更会多见目眵chī增多，也就是眼屎变多，迎风流泪啦。
都说春天是最好的季节，春天当红的肝儿最能惹事，一会惹惹肺，一会闹闹脾胃，一点都不歇停啊。
怎么破呢？
《名医别录》里说荠菜：主利肝气，和中。
《日用本草》里说它：疏利五脏，凉肝明目。
意思及时不管肝再怎么闹腾惹事，但是可以调达，这荠菜就可以疏散它，调达它。。。
这样一来，火既不会烧到肺家了，也不会锤死脾胃了。
有没有想来碗荠菜饺子呢？
当然，作为在一家专注专业艾灸16年的企业工作的艾灸从业者，小爱职业病还是有的，我怎么能不告诉您艾灸对于疏肝养肝的好处呢！！
艾灸养肝的好处是可以使肝气生发处于平衡状态。春季艾灸肝经上的一些穴位可以控制肝阳上亢侵扰脾胃，亦可提升肝阳以振情志，已达到温肝阳、益肝气，养肝阴、滋肝血，疏肝利胆的作用，让肝气处于一种平衡状态以助阳气正常生发。
