梨：生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。

最滋养皮肤&五脏

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秋梨润肺养阴，最养干燥的皮肤。用什么补水利器都补不上身时，说明体内阴液（血和津液）是干涸的状态，可以食秋梨养五脏之阴。

 

 

 

 

容易口干舌燥、心热气促，或口、唇、鼻、咽、舌一派“燥干”、冒火，大便干、皮肤干燥、皲裂的朋友最适合日常吃。

 

肺热咳嗽（一般为干咳，或黄痰、舌红）也可以吃，清热化痰。

 

不过有些人的阴液缺失，跟脾虚运化功能不好，或体内痰湿垃圾多、或有血瘀阻滞有关，所以，养阴要谨慎要特别注意健脾、消积。

 

 

【提醒】若是舌苔特别厚腻，说明体内痰湿阻滞，这样的朋友清体内痰浊更重要；还有脾胃虚寒的体质，谨慎滋阴。

 

 

 

 

 

梨子作为一种常见的水果，配上不同的材料就是一道道食疗方，好吃、健康、使用得当益处无穷。

 

秋季气温低、干燥，寒邪易入肺，大大增加了咳嗽、风寒感冒的发病率。花椒作为调味香料，与秋梨八竿子打不着一块，但现在却有人将二者放在一起做成了一道食疗药方，在止咳、解风寒等有让人意想不到的效果。

 

 

 

 

花椒炖梨，超给力的止咳药

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没错，梨和花椒一起炖能止咳，许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨，只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状，十分神奇。

 

那么当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出止咳的效果呢？

 

止咳原理：传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。

 

将这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。

 

适用病症：外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。

 

若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主，而若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。

 

 

花椒炖梨具体方法

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梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

 

 

 

 

另外，风寒咳嗽还有一个小偏方也很管用，那就是大蒜冰糖水。

 

小孩用大蒜2-3瓣，大人则用7-8瓣，先把大蒜拍碎，加入几块冰糖一碗水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成小半碗的量服下，一天喝三次。

 

事实上，梨子不仅可以用于风寒咳嗽，也可以用来治风热咳嗽。

 

 

风热咳嗽，川贝蒸梨

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咳嗽频剧，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黄，舌苔薄黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。

 

 

把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次服用。

 

不管是风寒感冒咳嗽还是风热感冒，只要一个梨，家家常备的止咳妙招，非常实用。

 

 

 

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