一、冬季养生，闭藏为先

 

 

 

 

 

 

冬季养生的大原则是「避寒」，汉代著名医家，被尊为医圣的张仲景以一本《伤寒杂病论》传世，在书里医圣告诉后人，许多疾病的初起都源于「伤寒」。所以《黄帝内经》说冬季养生要「去寒就温，无泄皮肤」。现代人们生活条件很优越，容易做到「去寒就温」，但「无泄皮肤」就很难做到了。

通过对自身的观察，我们发现当外界温度降低的时候，小便的量会增加，这说明皮肤毛孔闭合，通过毛孔散发、代谢水分的功能下降。人体代谢的垃圾产物转而从肾脏排泄出体外，这是人体顺应自然的表现：阳气收回至体内，为明年春季的升发做物质准备，此时养阳气要遵循「无扰乎阳」的原则，避免毛孔过分张开汗出过多，千万别打扰阳气的收藏。

此时小汗怡人，避免大汗淋漓，毛孔大开，会使阳气外越，寒邪趁机进入体内。而艾灸是现代人泻热、排寒湿的最佳方法。小汗排寒湿既不会扰阳，还会促进体内阳气的生发，利于人体藏阳固阳。（比蒸房效果好一百倍！灸后出汗——现代人泄热、排寒湿的最好方法！）

有些朋友春天来临之后反复感冒，这是因为冬天进入体内的寒气，暂时没有发作，在春季，受升发的阳气鼓动，向外发散，在肌肤表层与正气交争后而产生的类似感冒症状。所以《黄帝内经》说：「冬不藏精，春必病温」。

对于血管弹性差的人，气温急剧变化会带来血压波动，引发中风。寒冷可使人的交感神经兴奋、血液中的儿茶酚胺增多，导致全身血管收缩。同时，气温较低时，人体排汗减少，血容量相对增多，这些原因都可使血压升高，促发脑溢血。因此，首先要重视高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等原发疾病的治疗，其次注意发现中风先兆，如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等。

包括心绞痛、心肌梗塞等。隆冬季节与冬末初春为急性肌梗塞的两个发病高峰期，其原因除了气温偏低刺激人体交感神经，引起血管收缩外，寒冷还能增加血中纤维蛋白原含量，血液粘稠度增高，易导致血栓形成而阻塞冠状血管。此外，病变的冠状动脉对冷刺激特别敏感，遇冷收缩，甚至使血管闭塞，导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。因此，老年人应重视防寒保暖，根据天气变化随时增添衣服、被褥，以防寒冷侵袭还要定期进行心血管系统体检，在医生指导下选用溶栓、降脂、扩血管和防心肌缺血、缺氧药物。

这时由于寒冷刺激人的神经系统兴奋性增高，支配内脏的植物神经处于紧张状态，在副交感神经的反射作用下，致使胃肠凋节功能发生紊乱，胃酸分泌增多，进而刺激胃粘膜或溃疡面，使胃产生痉挛性收缩，造成胃自身缺血、缺氧，从而引起胃病复发。因此，要注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食应以温软淡素、易消化为宜，做到少食多餐、定时定量，忌食生冷，戒烟戒酒，还可选服一些温胃暖脾的中成药。

 

冬天要闭藏、补阳、固肾。阳虚之人，特别是年老体弱之人，必须借助外力来补阳助阳。比如男女通用的多食温补的食物、适当的运动，或者泡脚、艾灸。

大雪节气前后，艾灸冬藏、扶正固本效果最好！冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的封藏。

此时艾灸能温补助阳、补肾壮骨、养阴益精，能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的生发。

 

 

四、冬季饮食，顺其自然

 

 

 

 

 

 

 

中国人讲究天时、地利、人和，在饮食上要注意尽量吃当地、当季的食物。尤其在北方，应多食储存起来的水果、蔬菜。因为水果、蔬菜经过储藏，其本身升发的力量减弱了，经过发酵过的蔬菜更容易被人体消化、吸收，减少体内能量的消耗。

坚果类（栗子、榛子、核桃、松子……）食物可以多吃些，有利于补益肾气。食时令的东西适合人体吸收、消化，同时减少体内的能量消耗，要想长寿「省着用」是很好的手段。

冬令进补无可厚非，在补益之后要食几片生白萝卜。夏季养生时我们说过「冬吃萝卜夏吃姜」，辛辣的生姜是温热性质，在炎热的夏季吃；白萝卜偏凉却在寒冷的冬季食用。这是为何？

过去农村用辘辘从井里提水，夏天时井水是凉的，冬天的井水却是温的，老乡说：夏天地气（能量）在外面，冬天地气（能量）收回地下。对应于人体，夏天阳气、热量集中在体表毛孔张开易出汗，体内却是空虚的，温度低，所以用温热的生姜进入体内平衡一下；冬天阳气收回到体内，容易产生郁热，吃点偏凉的白萝卜防止内热。