物候说

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古代把露作为天气转凉变冷的标志。白露节气“露凝而白”，至寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜”了。

寒露。是24节气中最早出现“寒”字的节气。之后寒霜雪（霜降、小大雪）节节紧扣，离立冬还有1个月。

【寒露一候：鸿雁来宾】为冬日避寒，最后一批鸿雁也已经飞到了南方。

【寒露二候：雀入大水为蛤】传说中，雀鸟在深秋潜入大水（大水是海），变成蛤蜊。深秋天寒时，蛤类大量繁殖，古人认为蛤蜊的贝壳花纹与雀鸟相似，就以为是雀鸟变的。

【寒露三候：菊有黄华】季秋之月，菊有黄华。菊花开在寒露，经霜而不凋。每个中国人关于气味的记忆中，都有菊花的辛冷之味吧。

爱灸堂火力定灸：升清降浊

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这是阳气收藏入土的最后阶段，地面上阴气渐重。所以寒露以后的阳光特别补，此时的阳光已没有炎夏时的“热毒”，温暖如酥，尤其是偏阴寒体质的人晒一晒，会非常受用。

深秋，天气上升，地气沉降，有清洁、肃降、收敛的特点，有利于人体降浊升清。我们可以在这个时节为身体做一次“大扫除”。

“升清”主要通过肺吸入的自然之气，和脾胃吸收的水谷之气来濡养身体，这段时间出游郊野、或登高舒展，都利于体内清气上升；“降浊”主要是通过大小便、汗液、废气代谢、或经络疏通排出体外。

爱灸堂火力定灸：避寒护阳，保卫脾土

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寒露以后昼夜温差大，一定要注意艾灸护阳，受寒就是伤阳！正所谓“吃了寒露饭，少见单衣汉”。谚语：“白露身不露，寒露脚不露”；也就是说寒露之后，就要注意保暖了，尤其脚部，注意穿好袜子、鞋子。

此时易脾胃阳气不足，因此忌讳生凉寒性之物伤害脾胃，加上艾灸驱散淤积在中焦脾胃的寒凉之气。脾胃为后天之本，保卫根本以不变应万变！

吃：寒露之味

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【栗子】晚秋“肾之果”

已经是晚秋了，栗子应季来补肾。它不但好吃，还补肾强筋。

先天肾气不足的小孩子，容易该走路的年龄还不会走、脚弱无力，或者讲话晚，可以每天给他吃几颗栗子，用食物的方法来补肾气。

老人家肾虚腰脚无力，也可以每天吃几颗栗子，强筋骨。

但栗子不可多吃，容易滞气，像小孩子吃糖炒栗子最容易积食致病，所以我们这里用煮糖水的方法来吃栗子。

【木瓜】不寒不燥，还化湿。

木瓜性平味甘，不寒不燥，能消食健脾，清润而且不生湿哦，微甜软糯的口感也很讨喜。唯一缺点是有点点怪味道。

木瓜要选熟一点的，会比较甜。孕妇木瓜少吃点，喝汤就行了。

【牛奶】吃不对变阴寒淤堵，吃得好润五脏

古人认为牛奶有“养血脉，润五脏”的功效，在合适的时候喝是很补的。

就因为太补“阴”，像我们成年人每天喝牛奶容易化不掉，变成体内的阴寒、淤堵。但在天干物燥、体液流失严重，秋燥缠身的深秋，吃点牛奶，五脏却会很舒服。